埼玉県ディスクゴルフ協会×GROW BREW HOUSEコラボビールが誕生！

「土手をイメージしたビール」というお話だったので、麦の調合で、お日様みたいなカラッとした雰囲気や香ばしい香りを出して、 ホップ(メルクール-Merkur、ザーツ-SAAZ、エクアノット-Ekuanot などを使用)の特徴で瑞々しいハーバルな香りがありつつ、フルーティなビールをイメージして作りました。麦とホップ、両方の良さを活かしたビールだと思います。

コロナ過でお酒から離れてしまっていたり、お店の中で飲む機会がないという中で、リンクスのある荒川の土手のような開けた場所・ソーシャルディスタンスの取れる環境で、飲みたくなるようなビールをちょっと作ってみよう！ということで、企画がスタートしました。
コラボ企業であるGROW BREW HOUSEさんは、出来たころから私がずっと通っているブルワリーさんで、お話を持ち掛けたところ「是非フリスビーともコラボをしてみたい」と言って頂けたので、「では是非お願いします！」というところから、クラフトビールとのコラボが叶いました。

クラフトビールの中でも1番有名どころのIPAから始めたいというところと、作り手の私たちがみんなIPAが好きだったことから、「Disc Golf IPA」となりました。今後の展開として、GROW BREW HOUSEさんがチャレンジしてみたかった味のビールの作製なども考えており、DISC GOLF BEERはシリーズものとして続く予定です！

考えていました。協会を立ち上げる前から話していたんですが、例えば地域のお店が主催として大会を開催して、優勝者がそのお店に協会発行の証明書のようなものを持っていけば、「生ビール一杯無料」とか。実は今もちょうどお話をしているんですけど、飲食店さんとのコラボで「お料理が1品無料」とか。ディスクゴルフの大会で少しずつ、地域と絡めてイベントをしていきたいな、という思いがあって、その第一弾としてのクラフトビールとのコラボです。

そうですね。私が個人的に参考にしたのは、沖縄県ディスクゴルフ協会でした。例えば、大会の時に地域のお弁当屋さんからお弁当の提供を頂いたりと地域を巻き込んでいるのを参考に、埼玉県ディスクゴルフ協会も、地域を巻き込む、そして巻き込むならコラボしちゃえ！ということで。 今後も、埼玉県のお店や人、企業とコラボをやっていく予定なので、楽しみにしていてください。

そうなんです。Iron Hill Brewery(アイロンヒルブルワリー)という、東海岸で有名になってきているマイクロブルワリーに居ました。最初はウエイターとして入ったんですが、実は16歳くらいの頃からお父さんと趣味でビール造りを行っていたので、ビールの製造に詳しかったり、ビール用語を使っているのをブルワー(醸造師)さんが聞いて、半分ウエイターで、半分ブルワーとして働きませんか？と誘われてビールを造っていました。その後日本に来たんです。

ネイト・ドス (Nate Doss) 選手が、オレゴン州で開いた「BEVEL CRAFT BREWING(ベベル クラフト ブルーイング) 」というブルワリーがあって、ディスクゴルフのショット名だったり、優勝した人を記念にしたビールなどを作ったりしているんですが、そこがアメリカのディスクゴルフメディアを聞いていて、1番目立ちますね。それ以外だとそれこそホップジャパンさんのように、ホップ畑などがあって、ディスクゴルフコースがあって、という場所で作っているところもあるかと思うのですが、大学を卒業しすぐ2007年からずっと日本にいるので…勉強不足で申し訳ないです。 笑

僕は季節ごとに1番好きなビールが変わるんですけど、1年通してIPAが1番好きなんです。ペールエールと、IPAの作り方はそんなに違わないんですけど、ホップの量とか、ホップとモルツのバランスとかが違って、IPAの方がいいなと思ってて。ビールを作る時って、ホップを入れる作業が1番楽しいんですよ。IPAだったら思う存分出来るかなと思って。笑　
登玉さんもIPAが1番好きで、T2は意外と質より量なんですけど、IPAビールすごく好きなので。岸さんはお酒が入っていれば何でも良いという感じなんですけど。笑

という事で、最初に作るならIPA！というこだわりはありましたね。

協会が発足してすぐに武蔵丘陵森林公園ディスクゴルフコースの常設の視察と、公園側との打ち合わせを行い、今は常設コースの改善の話をしています。(まだ書けませんが、今後の森林公園や協会活動の話を色々伺いました。)…とにかく、森林公園には今後、期待してください！近いうちに森林公園が大きく生まれ変わります。

今まで日本で行ってきた活動とは少し形を変えて、埼玉県内でコースの活性や大会、地域を巻き込んだ活動など色々なことを出来たら、より面白くなって、より多くの人がディスクゴルフの魅力に出会える機会が増えるんじゃないかと思っています。

埼玉県がやって、失敗でも成功しても、やった試みとその記録。いつのタイミングで誰とどのような話をして、どのような結果が出たのかということを全部書き留めて、公表していきたいと思っています。徳島にコースを作られた四国の牛尾さんとも話をしているのですが、例えば、コースを作るにあたっての各地域の市町村の対応の違いなど、埼玉県以外の情報も含めて、今後埼玉県が出す活動記録の書類として、日本全国のディスクゴルフの普及に役立つものが出せたら良いなと思っています。

今回のGROW BREW HOUSEのコラボも、意外と簡単だったんですよ！言ってみたら、乗ってくれる、ということも多いと思うので。ちょっとでも努力したら実るということが、実績で見せることが出来たら会長としては1番嬉しいです。